Jak grillować kukurydzę w kolbie? Wskazówki dotyczące przygotowania

Jak grillować kukurydzę w kolbie zależy od rodzaju zakupionej kukurydzy. Aby nadać warzywu ostateczny szlif, zaleca się nie tylko użycie masła ziołowego.

Jak grillować kukurydzę w kolbie: oto najlepszy sposób

Jeśli chcesz grillować kukurydzę w kolbie, musisz podjąć ważną decyzję już podczas zakupów: Albo wybierzesz zapakowaną i wstępnie ugotowaną kukurydzę w kolbie, którą wystarczy położyć na grillu. Możesz też użyć świeżej kukurydzy w kolbie, która wymaga nieco więcej czasu na przygotowanie.

• Usuń zielone liście ze świeżych kolb kukurydzy przed gotowaniem warzyw w garnku.
• Napełnij garnek wystarczającą ilością wody, aby dobrze przykryć kolby kukurydzy podczas gotowania. Podgrzej wodę z dużą szczyptą cukru przed wstępnym gotowaniem w niej kukurydzy na kolbie przez 20 minut.
• Średnie bezpośrednie ciepło 175-200 stopni Celsjusza na grillu jest odpowiednie dla kukurydzy w kolbie. Nie jest potrzebna tacka do grillowania. Kukurydzę w kolbie można umieścić bezpośrednio na grillu i grillować przez około 15 minut, aż stanie się złotobrązowa ze wszystkich stron.
• Możesz posmarować smaczne warzywa marynatą do kukurydzy na kolbie, gdy są jeszcze na grillu.

Grillowana kukurydza w kolbie: Oto jak podawać te smaczne przysmaki

Grillowana kukurydza w kolbie sama w sobie ma wspaniały aromat. Ale podczas grillowania lub po nim można ją wzbogacić innymi składnikami.

• Możesz również przygotować własne masło bazyliowe i podawać je z kukurydzą w kolbie. Aby to zrobić, posiekaj 10 do 15 umytych liści bazylii i ząbek czosnku i wymieszaj je z dwiema dużymi łyżkami zmiękczonego masła. Następnie posól mieszankę.
• Klasycznie, do kukurydzy na kolbie można podawać masło ziołowe lub czosnkowe, które rozprowadza się na jeszcze ciepłych warzywach, dzięki czemu łatwo się topią.
• Jeśli chcesz odejść od zwykłego masła ziołowego, możesz również przygotować marynatę z chili i limonki do kukurydzy w kolbie. Aby ją przygotować, wymieszaj dwie drobno posiekane papryczki chilli z tyloma ząbkami czosnku, sokiem z jednej limonki, sześcioma łyżkami syropu klonowego i dwiema łyżkami sosu sojowego. Możesz rozprowadzić marynatę z chilli na kukurydzy na kolbie, gdy jest jeszcze grillowana.
• Uchwyt na kolbę kukurydzy jest idealny do jedzenia grillowanej kukurydzy bez poparzenia palców lub całkowitego wysmarowania się.
• Pokrój kukurydzę na kolbie na dwa do czterech mniejszych kawałków. Jest to wygodne dla gości grilla, którzy niekoniecznie chcą jeść całą kolbę.