Díky aplikaci „Speisekammer“ zavládne ve skladování zásob větší pořádek a systém. Aplikace přináší výhody hned ve dvou ohledech: pomáhá zabránit tomu, aby se nepozorovaně skladovaly potraviny po uplynutí doby spotřeby, takže se vyhodí méně jídla. A v krizových dobách umožňuje cíleně vytvářet zásoby na určitá časová období.
Aplikace „Speisekammer“ zajišťuje přehled a kontrolu
Ať už jde o sklep, spíž, mrazák nebo garáž – pryč jsou časy, kdy se potraviny mohly měsíce skrývat nepozorovaně v nejzazším koutě polic a zásuvek: S pomocí aplikace „Speisekammer“ lze všechny zásoby bezchybně zaznamenat a zobrazit datum minimální trvanlivosti. I ti, kteří si chtějí cíleně vytvářet zásoby, například proto, že se připravují na „období bez nakupování“, jsou s touto aplikací dobře vybaveni.
- Aplikace „Speisekammer“ je navržena tak, aby zaznamenávala zásoby potravin v domácnosti nebo ve společenství, evidovala jejich umístění a datum minimální trvanlivosti a poskytovala tak aktuální přehled o stavu zásob.
- Potraviny, jejichž datum minimální trvanlivosti (MHD) se blíží ke konci, jsou odhaleny. Uživatelé je pak mohou co nejdříve začlenit do svého jídelníčku. Tímto způsobem uživatelé aplikace předcházejí takzvanému plýtvání potravinami, tedy tomu, že by se potraviny musely vyhodit.
- Pro každodenní plánování jídel je důležité vědět, co máte doma. S pomocí aplikace Speiskammer získáte – za předpokladu, že je aktuálně udržována – přesný přehled o tom, jaké potraviny máte k dispozici na vaření a které ještě musíte dokoupit.
- Promyšlené a dobře kontrolované zásoby se projeví na vaší peněžence: plýtvá se méně potravinami a nakupujete cíleněji. Další výhodou je, že plánování nákupů a čas strávený v obchodě se stávají mnohem efektivnějšími.
- Krizové situace – například lockdownová opatření, jako tomu bylo během pandemie koronaviru v roce 2020 – lze snáze zvládnout, pokud jsou zásoby plánovány přehledně – alespoň byste neměli upadnout do kalorického deficitu. Aplikace „Spíž“ vypočítá na základě zadání věku, pohlaví, výšky a hmotnosti osob žijících v domácnosti potřebný příjem energie pro určité časové období.
- Jediná dodatečná námaha spojená s údržbou databáze spočívá v tom, že při nákupu musíte produkty zaregistrovat a určit jejich místo v zásobách a po spotřebování jednotku z databáze smazat.
Speciální funkce aplikace
Aplikace Speisekammer je webová aplikace, která je od září 2019 nabízena zdarma. V této verzi si ji může kdokoli vyzkoušet se základními funkcemi – bez časového omezení. Počet produktů je však omezen na celkem 30. Tento rozsah skladových zásob většina domácností překračuje. Kdo chce více, může si pořídit předplatné „Speisekammer Premium“ nebo pro až pět osob rodinné předplatné.
- Krása aplikace „Speisekammer“ spočívá v tom, že nikoho nepřetěžuje, a přesto nabízí dostatek vychytávek pro všechny technicky zdatné uživatele. Vytváření typických individuálních úložných míst je snadné pomocí jednoduchých symbolů. Současně nabízí prémiová verze možnost rozlišovat mezi mnoha různými úložnými místy.
- Zaznamenávání zásob probíhá velmi rychle pomocí čtečky čárových kódů v mobilním telefonu. Údaje, obrázky, velikosti balení a nutriční hodnoty jsou přitom čerpány z open-source databáze OpenFoodFacts.org.
- Pokud tam dané potraviny nejsou uvedeny, lze všechny informace zadat individuálně prostřednictvím zadávacího formuláře. V rámci prémiového předplatného je rovněž možné přidávat vlastní fotografie produktu.
- Obzvláště chytré: Aplikace Speisekammer funguje jak jako webová aplikace, tak od konce října 2021 i jako aplikace pro systémy iOS a Android. Díky tomu lze zásoby sledovat souběžně z nejrůznějších uživatelských rozhraní.
- Málokdy se o nákupy stará jen jedna osoba. Díky propojení v rámci jednoho účtu se data okamžitě aktualizují a zobrazují na každém zařízení, ať už se uživatelé nacházejí kdekoli. Takto lze snadno zabránit duplicitním nákupům a nákupům nadměrného množství ze strany různých nakupujících.
- Plán vývoje aplikace Speisekammer udává směr. A čeká nás ještě spousta novinek, které v budoucnu mohou ulehčit každodenní práci v kuchyni a zmírnit chaos v domácnosti, například automatické vytváření nákupních seznamů na základě vyhodnocení zásob.
- Neméně lákavé: vývojáři aplikace již nyní uvažují o propojení s návrhy receptů. Když se blíží datum spotřeby potraviny, lze tak rychle najít vhodné kulinářské využití. Předplatitelé automaticky získávají přístup ke všem novinkám v aplikaci.
- Aplikace ostatně neslouží pouze pro potraviny. I prostředky osobní hygieny, jako jsou šampony, zubní pasty, opalovací krémy a podobně, stejně jako léčivé přípravky, lze pomocí této aplikace zadávat do osobní databáze, spravovat a kontrolovat.
