4
パントリーアプリを使えば、食料品の保管がより整然とし、体系的になります。このアプリには2つの利点があります。まず、賞味期限を過ぎてしまった食品を気づかずに保管してしまうのを防ぎ、廃棄量を減らすことができます。また、非常時において、特定の期間を見据えて的を絞った備蓄を行うことも可能になります。
「食料庫アプリ」が全体像の把握と管理を実現
地下室、食料庫、冷凍庫、ガレージを問わず、棚や引き出しの奥深くに食品が何ヶ月も気づかれずに隠れていた時代は終わりました： 「パントリーアプリ」を使えば、すべての食料品を漏れなく記録し、賞味期限を表示することができます。また、例えば「買い物に行かない期間」に備えて、意図的に備蓄を増やしたいという方にとっても、このアプリは強力な味方となります。
- 「Speisekammer」アプリは、家庭や共同生活の食料備蓄を管理し、保管場所や賞味期限を登録することで、備蓄状況をリアルタイムで把握できるように設計されています。
- 賞味期限が迫っている食品が特定されます。ユーザーは、それらをできるだけ早く食事計画に組み込むことができます。これにより、アプリユーザーは、いわゆる「フードロス」、つまり食品を捨てざるを得ない状況を回避できます。
- 日々の食事計画を立てるには、家に何があるかを知ることが重要です。「Speiskammer」アプリを利用すれば（情報が最新に更新されていることを前提として）、料理に使える食材が何があり、何をまだ購入する必要があるのか、正確に把握できます。
- よく考えられ、適切に管理された在庫管理は、家計にも良い影響を与えます。食品の無駄が減り、より目的意識を持って買い物ができるようになります。さらに、買い物計画や店での時間がはるかに効率的になります。
- 2020年のコロナ禍のようなロックダウン措置といった危機的状況も、食料の在庫管理を明確に計画しておけば、より容易に乗り切ることができます。少なくとも、カロリー不足に陥らないようにすべきです。「Speisekammer」アプリは、世帯員の年齢、性別、身長、体重を入力することで、特定の期間に必要なエネルギー量を算出します。
- データベースの管理で唯一必要な手間は、買い物時に商品を登録して保管場所を指定し、消費した際にはデータプールからその単位を削除することだけです。
アプリの特別な機能
「Speisekammer」アプリは、2019年9月から無料で提供されているウェブアプリケーションです。このバージョンでは、誰でも基本機能を無期限に試すことができます。ただし、商品の数は合計30点に制限されています。ほとんどの家庭では、この保管上限を超えてしまいます。さらに多くの商品を管理したい場合は、「Speisekammer Premium」のサブスクリプション、または最大5人まで利用できるファミリープランにご加入いただけます。
- 「Speisekammer」アプリの素晴らしい点は、誰にとっても使いすぎになる心配がなく、一方で技術に詳しいユーザーには十分な洗練された機能も備えていることです。簡単なアイコンを使って、一般的な個別の保管場所を簡単に設定できます。同時に、プレミアム版では、さまざまな保管場所を細かく区別する機能も利用可能です。
- スマートフォンのバーコードスキャナーを使えば、在庫の登録も非常に迅速に行えます。データ、画像、パッケージサイズ、栄養成分情報は、OpenFoodFacts.orgのオープンソースデータベースから提供されます。
- もしその食品がデータベースに登録されていない場合は、入力フォームからすべての情報を個別に登録できます。プレミアムプランでは、商品のプライベート写真を追加することも可能です。
- 特に便利な点として、「Speisekammer」アプリはウェブアプリとして利用できるほか、2021年10月末からはiOSおよびAndroidシステム向けのアプリとしても利用可能です。これにより、さまざまなユーザーインターフェースから並行して在庫状況を確認できます。
- 買い物は、たいてい一人で行うものではありません。1つのアカウントで連携することで、ユーザーがどこにいても、すべての端末でデータが即座に更新され、表示されます。これにより、複数の購入者による重複購入や買いすぎを効果的に防ぐことができます。
- 「Speisekammer」アプリのロードマップが今後の方向性を示しています。そして、在庫分析に基づいた買い物リストの自動作成など、将来の毎日の料理や家計の混乱を軽減できる機能がまだいくつか予定されています。
- 同様に魅力的なのは、アプリの開発チームがすでにレシピ提案との連携を検討している点です。食品の賞味期限が近づいた際、それに合った料理のアイデアを素早く見つけることができるようになります。購読者は、アプリのすべての新機能を自動的に利用できます。
- ちなみに、このアプリは食品だけに限らず利用可能です。シャンプー、歯磨き粉、日焼け止めなどのボディケア用品や医薬品も、このアプリを使って個人のデータベースに登録・管理・確認することができます。
