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Turmeric non solo migliora molti piatti, la spezia può anche aiutare a perdere peso. Di seguito spieghiamo come funziona la curcuma in questo senso.
Perdere peso con la curcuma – ecco come funziona
La curcuma è una delle spezie salutari.
- Il principale ingrediente attivo della radice di curcuma è la curcurmina. Questa sostanza vegetale secondaria agisce nel corpo in vari modi.
- La curcumina favorisce la digestione. Da un lato, il principio attivo stimola la produzione di bile, che è importante per la digestione dei grassi.
- Per un altro, il cibo passa attraverso l’intestino più velocemente e quindi viene escreto più velocemente.
- Inoltre, la curcumina rende più difficile la formazione di cellule di grasso. Quindi i cuscinetti di grasso non si formano così rapidamente.
- Le sostanze amare contenute nella curcuma sono anche utili per perdere peso. Questi fanno sì che la sensazione di sazietà arrivi più rapidamente e che duri più a lungo.
- Turmeric può quindi impedire che tu abbia un appetito famelico e quindi possibilmente raggiungere i dolci o altri cibi.
La curcuma da sola non funziona così bene
Il curry è una spezia popolare nella cucina indiana.
- Oltre alla curcuma, il curry contiene anche pepe nero. Questa combinazione aumenta l’assorbimento della curcumina nel corpo di 2000 volte.
- Il principio attivo piperina contenuto nel pepe nero è responsabile di questo.
- Quindi se vuoi perdere peso con la curcuma, è meglio andare direttamente al curry.
- Alternativamente, puoi usare capsule ad alto dosaggio con curcuma per perdere peso.
- Tuttavia, dovresti astenerti dal consumo regolare di curcuma se soffri di diarrea o di calcoli biliari.
- Le sostanze amare contenute nella curcuma sono anche utili per perdere peso. Questi fanno sì che la sensazione di sazietà arrivi più rapidamente e che duri più a lungo.
