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Se comparar os hambúrgueres mais populares da McDonalds e Burger King, o BigMac e Whopper, pode ver alguns paralelos. Mas isso não significa que os hambúrgueres sejam completamente iguais.
Big Mac e Whopper em comparação: é disso que o hambúrguer McDonalds é feito
O BigMac é provavelmente o hambúrguer mais famoso do mundo. Em 1968, o fast food em formato de dois andares foi vendido pela primeira vez – nos EUA, é claro. Desde então, o Big Mac espalhou-se por todo o mundo e é vendido em inúmeros países.
- Due à normalização exacta do McDonalds, cada Bic Mac contém a mesma quantidade de ingredientes. O hambúrguer pesa assim cerca de 220 gramas.
- Os ingredientes não são basicamente invulgares: Para além do pão de forma e duas fatias de carne de vaca, há cebolas, pickles, alface iceberg, queijo cheddar e o molho interno Big Mac no hambúrguer.
- Variações de luz estão disponíveis para países individuais, como a Índia, onde o consumo de carne de bovino não é permitido. O equivalente do Big Mac ali chama-se Chicken Maharaja Mac e é preparado com carne de frango.
- McDonalds dá o valor nutricional do Big Mac como 503 kcal – 232 kcal por 100 g.
- O Big Mac recebeu atenção extraordinária nos anos 80, quando a revista inglesa The Economist publicou pela primeira vez o chamado Bic Mac Index.
- Este examina o poder de compra de diferentes moedas nos respectivos países e determina assim se uma moeda está sobrevalorizada ou subvalorizada. Para este fim, o preço médio do Big Mac no país é determinado e compensado com a taxa de câmbio real.
- Uma característica particularmente característica do hambúrguer: o pão consiste não só no fundo e na tampa, mas também numa peça intermédia no meio.
- O preço típico de um Big Mac na Alemanha é actualmente de 4,29 euros.
Tradição desde os anos 50: O Whopper do Burger King
O Whopper é provavelmente o produto mais importante na cadeia de fast-food Burger King. O hambúrguer foi vendido pela primeira vez nos EUA em 1957 e é portanto mais velho do que o Big Mac há mais de 10 anos.
- Em contraste com o Big Mac, o Whopper pesa cerca de 275 gramas. A proporção de carne de vaca é de 113,4 gramas – exactamente um quarto de libra.
- A lista de ingredientes também não traz grandes surpresas para o Whopper: Para além do pão de sementes de sésamo e uma fatia de carne de vaca, há cebolas, alface, pepino e fatias de tomate. Queijo, ketchup e maionese também são adicionados ao hambúrguer.
- Burger King também vende o Whopper em várias variações. O Dopple Whopper, por exemplo, contém uma fatia adicional de carne, enquanto o Whopper Jr. é um formato reduzido para pequenos apetites.
- Temporariamente, o Burger King oferece o Whopper Furioso com cebola frita e jalapeños.
- O valor nutricional de um Whopper clássico é de 613 kcal. Isto significa que o hambúrguer tem apenas 214 kcal por 100 g, onde o Big Mac tem 232 kcal
- O preço do hambúrguer é semelhante ao do seu concorrente: tem de pagar 4,39 euros pelo Whopper na maioria dos restaurantes Burger King.
