178
Печени фъстъци като на панаира, лесно можете да си направите сами у дома – в този практичен съвет ще ви покажем как да го направите
Припалени фъстъци – ето как се прави
Парените фъстъци са един от любимите сладкиши на много хора, и то не само по Коледа. Ето как лесно можете да си ги приготвите сами:
- Трябва ви: 200 грама несолени фъстъци, 150 милилитра вода, една чаена лъжичка канела, 150 грама кафява захар, тиган
- Как да направите: Първо сложете захарта, водата и канелата в тигана. Оставете да заври за кратко и след това добавете фъстъците.
- Разбъркайте сместа на силен огън, докато водата се изпари напълно. Тогава фъстъците ще се слепят със захарта.
- Захарта трябва да започне да се карамелизира. Ако това не се случи, увеличете температурата. Фъстъците са готови, когато всички са покрити със слой захар.
- Разпределете фъстъците върху хартия за печене, за да се охладят. Не забравяйте да ги разделите, преди да са се слепили.
- Както на панаира, можете да сгънете триъгълни торбички за сервиране.
