Cacahuetes tostados: Muy fácil de hacer uno mismo

Cacahuetes fritos como en la feria, muy fáciles de hacer usted mismo en casa – en este práctico consejo le mostramos cómo hacerlo

Cacahuetes quemados: así se hacen

Los cacahuetes fritos son uno de los dulces favoritos de mucha gente, y no sólo en Navidad. Aquí te contamos cómo puedes hacerlos fácilmente tú mismo:

• Necesitará: 200 gramos de cacahuetes sin sal, 150 mililitros de agua, una cucharadita de canela, 150 gramos de azúcar moreno, una sartén
• Cómo hacer: En primer lugar, pon el azúcar, el agua y la canela juntos en la sartén. Déjalo hervir brevemente y luego añade los cacahuetes.
• Revuelva la mezcla a fuego fuerte hasta que el agua se haya evaporado por completo. Los cacahuetes se aglutinarán con el azúcar.
• El azúcar debería empezar a caramelizarse. Si no es así, sube la temperatura. Los cacahuetes estarán listos cuando estén todos cubiertos con la capa de azúcar.
• Esparza los cacahuetes sobre papel de horno para que se enfríen. Asegúrese de separarlos antes de que se peguen todos.
• Igual que en la feria, puedes doblar bolsas triangulares para servirlas.