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Si può tagliare un Hokkaido senza sforzo se si “tratta” la zucca in anticipo. In questo consiglio casalingo, vi mostriamo il trucco che rende il taglio della zucca molto facile.
Tagliare una zucca di Hokkaido: È facile con questo trucco
Tagliare una zucca può essere un bel problema. Si può facilitare il lavoro cuocendolo brevemente. Avete bisogno di una pentola adeguatamente grande per questo.
- Lavare bene l’Hokkaido prima. Anche se la buccia è facile da rimuovere, non è necessario sbucciare un Hokkaido, si può mangiare la zucca con la buccia.
- Porre l’Hokkaido lavato nella pentola e riempirla di acqua calda. La zucca deve essere coperta d’acqua.
- Cuocere l’Hokkaido sulla pentola per circa 10 minuti e poi toglierlo dall’acqua. Fai attenzione a non bruciarti.
- Lascia che l’Hokkaido si raffreddi un po’. Precotta, la zucca può poi essere tagliata senza sforzo.
Forno o microonde come alternativa
Se non hai una pentola abbastanza grande, puoi anche preparare l’Hokkaido nel forno per facilitare il taglio.
- Porre la zucca sulla teglia e preriscaldare il forno a 150 gradi.
- Dopo 20-30 minuti, togliere la zucca dal forno e lasciarla raffreddare prima di tagliarla.
- Se hai un microonde abbastanza grande, è ancora più veloce. Mettete la zucca e impostate il microonde a 700 watt.
- Dopo tre o quattro minuti, l’Hokkaido è abbastanza morbido da essere tagliato a pezzi senza alcuno sforzo, per esempio se si vuole congelare la zucca.
