フィットネス:低炭水化物チーズケーキのレシピ

by Flo

ゴージャスは必ずしも高カロリーである必要はありません。フィットネス用チーズケーキのレシピでは、1切れあたりの脂肪分はわずか2グラム。このケーキはベースがないので、ローカーボです。体型を気にする人にはちょうどいいレシピです。

フィットネスチーズケーキにはこの材料が必要です

ケーキ1切れのカロリーは116キロカロリー、タンパク質は12グラム、脂肪は2グラム。以下の材料で12個になります:

  • 4つの卵
  • 1 完熟バナナまたはお好みのソフトフルーツ(例:イチゴ)
  • 750グラムの低脂肪クワーク
  • アガベシロップまたはライスシロップ大さじ4
  • 30グラムプロテインパウダーバニラ
  • 30グラムのフレークアーモンド
  • ココナッツオイルで焼き型に油を塗る

低炭水化物チーズケーキの準備

オーブンを上下加熱175度に予熱

  • バナナの皮を剥き、ミキシングボウルに入れる。その後、フォークでフルーツを潰す。
  • 卵を泡立てて、アガベシロップと低脂肪豆腐を加えて混ぜる。
    泡立て器やハンドミキサーを使って混ぜる。
  • プロテインパウダーを振りかけて、ダマが見えなくなるまで生地を混ぜる
  • スプリングフォームパン(直径26cm)に油を塗り、完成した生地を詰める
  • 30分ほどケーキを焼きます。この後、アルミホイルで覆い、さらに25~30分オーブンで焼きます。
  • フレーク状のアーモンドをフライパンで脂肪分がなくなるまでトーストして、完成したケーキに振りかける

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