Fitness : Recette du gâteau au fromage à faible teneur en glucides

by Flo

Grignoter ne doit pas toujours être riche en calories. Notre recette de gâteau au fromage fitness ne contient que deux grammes de graisse par tranche. Le gâteau n’a pas de base et est pauvre en glucides. La recette idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne.

Il vous faut ces ingrédients pour le gâteau au fromage fitness

Une part de gâteau contient 116 calories, 12 grammes de protéines et 2 grammes de graisses. Les ingrédients suivants vous donneront 12 pièces :

  • 4 oeufs
  • 1 banane mûre ou un fruit mou de votre choix (par exemple, des fraises)
  • 750 grammes de fromage blanc allégé
  • 4 cuillères à soupe de si si sirop d’ag ag ag ag ag ag ou du si si si de riz

  • 30 grammes de protéines en poudre à la vanille
  • Huile de noix de coco pour graisser le moule à pâtisserie

Préparation du gâteau au fromage à faible teneur en glucides

Préchauffer le four à 175 degrés en haut et en bas

  • Pelez la banane, mettez-la dans un saladier. Puis écrasez les fruits avec une fourchette.
  • Saupoudrez la poudre de protéines et mélangez la pâte jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

  • Graisser un moule à charnière (26 cm de diamètre) et le remplir avec la pâte terminée.
  • Faites cuire le gâteau pendant une demi-heure. Après ce temps, couvrez-le d’une feuille d’aluminium et laissez-le cuire dans le four pendant 25 à 30 minutes supplémentaires.
  • Toaster les amandes effilées dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dégraissées et les saupoudrer sur le gâteau fini.

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