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O ovo perfeitamente cozido e descascado é quase uma ciência em si mesmo, mostramos-lhe um truque com o qual pode facilmente descascar ovos em segundos e, a propósito, encantar a festa da Páscoa convidada.
Antes do descasque vem a cozedura
B Antes de se poder descascar o ovo, é preciso fervê-lo primeiro. O ideal seria que o fizesse da seguinte forma:
- Se cozinhar o seu ovo sem uma caldeira de ovos, basta usar uma pequena caçarola.
- Boilhar um pouco de água. Deve haver o suficiente para que o ovo esteja bem coberto.
- Ferve agora o ovo na água ligeiramente borbulhante. Após cerca de minutos o ovo estará mole, após 7 minutos estará firme. Dependendo da espessura do ovo, estes números podem variar ligeiramente.
O truque para descascar o gelo
Agora que tenha fervido o seu ovo, mostrar-lhe-emos o truque para descascar o seu ovo em apenas alguns segundos.
- Preencher um copo de água a meio caminho com água fria e colocar o ovo nele
- Cubra o copo com a palma da mão e agite o copo durante cerca de 10 segundos.
- Pode então remover o ovo do frasco e remover facilmente a casca numa só peça.
