242
Symboly na troubě mohou být na první pohled matoucí, ale nebojte se – ve skutečnosti je lze snadno pochopit.
Symboly pro trouby: Jedná se o horní/spodní ohřev
Na ovládacích prvcích trouby můžete nastavit jak teplotu, tak nastavení. Obojí je důležité pro to, aby se vám pokrm v troubě dobře povedl.
- Nastavení horního/spodního ohřevu zajišťuje, že teplo na pokrm působí shora i zespodu.
- Každý ze symbolů na ovládání je často umístěn v malém čtverci, který představuje troubu.
- Symbol pro horní/spodní ohřev je čárka v horní části čtverce a čárka ve spodní části.
- Existuje také pouze horní teplo nebo pouze spodní teplo. Ty se pak zobrazují vždy jen s jedním sloupcem.
- Pokud není v receptu uvedeno žádné nastavení trouby, znamená to obvykle horní/spodní ohřev.
- Toto nastavení použijte, pokud používáte pouze jeden plech, jinak bude ohřev nerovnoměrný.
- Horní/spodní ohřev je vhodný zejména pro: choulostivé pokrmy, pečivo a maso.
Funkce recirkulace
Funkce konvekce je po horním/spodním ohřevu dalším oblíbeným nastavením trouby.
- Při funkci konvekce se k funkci horní/dolní ohřev přidává ventilátor, který zajišťuje cirkulaci horkého vzduchu uvnitř.
- Symbol pro cirkulaci vzduchu je ventilátor nebo symbol horního/dolního ohřevu v kombinaci s ventilátorem.
- Funkci konvekce použijte, pokud máte jídlo na několika plechách a potřebujete rovnoměrný ohřev.
