Ripen twarde awokado w papierowej torbie
Użycie papierowej torby może przyspieszyć naturalny proces dojrzewania owoców.
– Dojrzewanie awokado następuje poprzez emisję etenu
.
– Kiedy zawijasz awokado w brązową papierową torbę lub gazetę, gromadzi się eten. To spowoduje, że awokado będzie dojrzewać szybciej.
– Aby jeszcze bardziej przyspieszyć proces, możesz dodać inny owoc, ponieważ inne owoce również wydzielają eten. Banany i jabłka są szczególnie odpowiednie do tego celu.
– Może warto też dodać trochę mąki do papierowej torebki. To wchłonie wilgoć, która jest wydalana i zapobiegnie ewentualnemu rozwojowi pleśni.
– W zależności od tego, jak twarde jest Twoje awokado, może minąć od jednego do trzech dni, zanim stanie się ono maślanie miękkie i gotowe do użycia
.
https://www.youtube.com/watch?v=kzMHG6NWzIs
Ripening avocado in the microwave
Ta ostatnia wskazówka jest dla bardzo niecierpliwych z was.
– Wybierz najniższe ustawienie mikrofalówki i włóż do niej awokado bez skórki
.
– Uruchom mikrofalówkę i pamiętaj, aby stale obserwować owoce.
– W zależności od twardości Twojego awokado, zmiękczenie go może zająć do 3 minut. W tym czasie kilkakrotnie wyjmuj owoce, aby sprawdzić, czy są już gotowe do spożycia.
– Jeśli zostawisz awokado w mikrofalówce na zbyt długo, może popękać.
– Ponownie, zmienia się tylko konsystencja, nie smak. Z tego powodu lepiej jest pozwolić owocom dojrzewać w brązowej papierowej torbie.
