Ripen um abacate duro num saco de papel
Utilizar um saco de papel pode acelerar o processo natural de maturação da fruta.
– O amadurecimento do abacate acontece através da emissão de etileno
.
– Quando se embrulha o abacate num saco de papel castanho ou num jornal, o eteno é acumulado. Isto fará com que o seu abacate amadureça mais depressa.
– Para acelerar ainda mais o processo, pode-se adicionar outra fruta, porque outras frutas também emitem eteno. Bananas e maçãs são particularmente adequadas para este fim.
– Também pode valer a pena adicionar alguma farinha ao saco de papel. Isto absorverá a humidade que é expelida e impedirá o possível crescimento de bolores.
– Dependendo da dureza do seu abacate, pode demorar um a três dias até que o seu abacate esteja amanteigado e pronto a usar
https://www.youtube.com/watch?v=kzMHG6NWzIs
Abacatecimento do abacate no microondas
Esta última dica é para os muito impacientes entre vós.
– Seleccione a configuração mais baixa no seu microondas e coloque o abacate em unpeeled
.
– Ligue o microondas e não se esqueça de observar a fruta continuamente.
– Dependendo da dureza do seu abacate, pode demorar até 3 minutos para o seu abacate amolecer. Retirar a fruta várias vezes durante este tempo para testar se já está pronta para comer.
– Se deixar o seu abacate no microondas por muito tempo, pode rachar.
– Se deixar o seu abacate no microondas por muito tempo, pode rachar.
– Mais uma vez, apenas a consistência muda, não o sabor. Por esta razão, é melhor deixar a fruta amadurecer no saco de papel castanho.
