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快速减肥而不挨饿–这是用大米减肥的承诺。但它的背后是什么呢？我们解释了大米饮食是如何运作的，以及你应该牢记的内容。
用大米减肥的效果如何？
用米饭减肥时，正如名字也显示的那样，你应该几乎只吃米饭。减肥的主要原因是卡路里摄入量较低。但也是因为大米和它所含的钾能结合水分，并将其从体内排出。那些遵循更严格版本的饮食并坚持下去的人，应该在一个月内减掉9公斤的体重（根据承诺）。
- 采用米饭减肥法，在第一阶段，你必须将热量减少到每天800-1000卡。逐渐增加热量至1200.
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- 严格版本的饮食要求你在第一周只吃米饭，可能会有沙拉（但没有脂肪酱）。从第二周起，你可以吃蔬菜和水果。
- 较温和的版本还允许你从一开始就吃蔬菜、水果和瘦肉。然而，在这两种情况下，重要的是要注意卡路里。
- 盐、糖和脂肪是不允许的。
- 从第三周开始，在更严格的饮食版本中允许吃瘦肉和鱼。
- 白米所含的维生素和矿物质较少，但热量较高。它也能更快地被身体消化，这可能导致渴望。所以要用野米或全麦米代替。
在大米饮食中要注意什么
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米饭饮食不能取代对健康饮食的改变–而且不应长期执行。
- 允许的卡路里数量极低。你的身体将（不得不）习惯于用更少的热量来做。如果你在节食后再次正常进食，就会出现可怕的溜溜球效应，你会很快再次发胖。
- 确保你喝足够的水。米饭饮食的目的是去除体内多余的水分–但不应该导致脱水。
- 特别是在严格的版本中，米饭饮食是片面的，你的身体会因此得不到足够的维生素和营养。
- 水从体内冲出意味着维生素和镁等重要矿物质也会流失。这可能导致缺乏症状。所以在这段时间最好多吃点镁、钙和维生素D。
- 大米含有砷。如果你吃了太多的大米，你得癌症的机会就会增加。
- 在这种饮食中，你摄入的蛋白质很少–而你需要它来获得健康的肌肉。如果你完全不吃富含蛋白质的食物，你可能会失去肌肉。我们推荐适度版本的饮食，你也可以吃肉或其他富含蛋白质的食物。
- 另一个原因是要避免严格的版本。它是单调的。你需要多样化，否则几天后你就很难坚持饮食。
