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许多人忘记了，运动后进食对于通过适当的营养支持身体恢复和肌肉生长至关重要。本文将向您介绍运动后应如何进食。
为什么运动后应该进食
尤其是想要减肥的人，往往在运动后不吃东西，因为他们认为这样能增强训练和减肥的效果。但这种想法是错误的。
- 身体需要能量。我们通过食物为身体提供能量。
- 特别是在训练后，身体需要“燃料”来恢复体力并促进肌肉生长。
- 因此，运动者应注意在高强度训练后合理进食。
- 剧烈运动后，体内富含碳水化合物的储备已耗尽，肌肉中的蛋白质也已消耗殆尽。
- 因此，训练后务必合理进食，以促进身体恢复。
- 运动后进食的最佳时机是在训练结束后约30至45分钟。请勿延迟进食，否则可能会导致肌肉流失。关于这一点，我们将在第三章中为您详细说明。
运动后的蛋白质摄入
为了在高强度训练后滋养身体并促进肌肉生长，您应在运动后摄入特定的食物。下面我们将为您详细说明具体有哪些食物。
- 首先，运动后身体需要蛋白质来促进肌肉生长。当肌肉受到锻炼时，所谓的肌肉蛋白质会被分解或消耗。您必须补充这些蛋白质，以防止蛋白质缺乏。
- 为此，最好在训练结束后立即吃点小零食。这可以是一小把坚果、一杯燕麦奶或杏仁奶，或者一根香蕉。
- 在训练后的正餐中，您应确保摄入足够的蛋白质。脱脂奶酪、鸡胸肉、奶酪、鸡蛋、鱼、豆腐或鹰嘴豆都是极佳的蛋白质来源。蛋白粉也是不错的选择。
- 专家建议，每天每公斤体重应摄入约0.8克蛋白质。
- 如果您是为了增肌而锻炼，应将蛋白质摄入量提高到每公斤体重1.2克。
运动后摄入碳水化合物
除了蛋白质摄入外，运动后的膳食中充足的碳水化合物也至关重要。它们能帮助身体更快恢复，因为它们能补充能量储备并提供新的能量。
- 如果运动后摄入的碳水化合物不足，身体会从肌肉组织中汲取所需能量。这会对训练效果产生负面影响。
- 摄入碳水化合物还能促进胰岛素分泌。这能防止肌肉组织流失，并促进恢复。
- 豆类、豌豆、坚果、燕麦片、藜麦、土豆、大米奶或杏仁奶以及蔬菜都是优质的碳水化合物来源。
- 请始终将碳水化合物与蛋白质的摄入比例保持在2:1——进行肌肉训练时，训练后则为3:1。
