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当谈到巧克力时，公平贸易是游戏的名称。为了帮助你在购买时做出正确的选择，我们向你展示了四个重要的印章和它们的区别。
公平贸易巧克力–这是为什么？
像许多其他消费品一样，巧克力是一种大众产品。它每年产生几十亿欧元的营业额。这种发展有其弊端。
- 在消费国销售的巧克力是如此便宜，以至于可持续的种植几乎是不可能的。
- 巧克力巨头费列罗、玛氏、雀巢和Mondelez的垄断地位挤压了竞争，进一步压低了销售价格。
- 可可农民几乎看不到任何销售收入。
Four fair trade labels in comparison
公平贸易标签很重要，所以你也应该知道其中的区别。我们为你列出了四个不同标签的优缺点。
- Fairtade – 最经常使用的标签。优点：仍然被认为是非常可信的，并且被广泛使用。缺点：只有大约一半的产品也是有机的。自2011年以来，”准入标准 “已经放宽。从每件产品50%的公平生产成分到20%。
- GEPA – 最严格的印章。优点：尽管严格，但对价格的影响不大。缺点：不幸的是，在主流超市中很少见到。
- UTZ – 折扣商的印章。优点：UTZ专注于高透明度，并因其分析而受到赞赏。缺点：不幸的是，标准很宽松，原材料来源的证据很可疑。
- 雨林联盟–只在有限程度上与巧克力有关。优点：重点不仅在于可持续性，而且在于改善生产。缺点：一些年来，可持续发展已经趋向于滑向后台；雀巢等公司的产品也可以盖上这个印章。
