Таралеж от манго: как да разрежете плода във форма

Ако искате да поднесете манго по оригинален начин, подходящ е така нареченият таралеж от манго. Прочетете тази статия, за да разберете какво представлява то, как да го приготвите и какви са алтернативните начини за рязане на манго.

Отрязване на таралеж от манго: Как да го направим

Независимо дали става въпрос за бюфет за гости, закуска със семейството или лека закуска за децата – таралежът от манго е истинска атракция за окото. Освен това се приготвя много лесно. Съставихме за вас ръководство стъпка по стъпка:

• Измийте мангото: Преди всичко е важно да измиете мангото обилно с вода.

• Два разреза покрай сърцевината: След това сърцевината трябва да се отстрани. В сравнение с други плодове това е много характерно за мангото. Направете два вертикални разреза по дължината на сърцевината на мангото – в идеалния случай разрезите трябва да са възможно най-близо до сърцевината. Средното парче съдържа сърцевината – продължаваме с двете външни половини.

• Нарежете кубчетата, без да пробивате кожата: Тези две външни части вече трябва да са нарязани на кубчета. За целта направете вертикални и хоризонтални разрези в мангото. Но внимавайте: не трябва да прерязвате кожата на мангото – тя е спешно необходима за по-нататъшния процес.

• Инвертиране на мангото: Сега мангото се превръща в таралеж! Обърнете двете половини „наобратно“. За целта натиснете внимателно черупката, така че кубчетата – или върховете на таралежа – да са обърнати нагоре. Воала! Таралежът от манго е готов!

• Използвайте остатъците: В последната стъпка трябва да се погрижите да оползотворите остатъците. Средната част, която е създадена на втория етап, съдържа плодово месо в горния и долния край, което може да се консумира!

Поднесете манго: Тези опции са налични

В допълнение към метода на таралежа има и други начини за сервиране или консумиране на манго. Тук сме изброили алтернативите, които са на разположение за вас:

• Манго на фини резени: За целта мангото трябва първо да се обели. След това, както при втората стъпка на таралежа от манго, направете два разреза по дължината на сърцевината. Двете външни части могат да се нарежат на фини филийки.

• Метод на царевицата върху кочана: Този метод вероятно е доста нетрадиционен, но все пак много функционален. За целта мангото трябва първо да се измие и обели. След това можете да нанижете плодовете на шишче от царевичен кочан. Ако сте особено гладни, сега имате възможност да ядете мангото като царевица на кочан.

• Алтернативно можете да разрежете месестата част на мангото около ядката с помощта на държача за царевичен кочан.Държачът за царевичен кочан служи като поставка по време на рязане и улеснява изрязването на ядката.

• Манго на кубчета: Това е подходящо, ако искате да приготвите плодова салата. За да нарежете мангото на кубчета, можете да следвате инструкциите за таралежа от манго. В последната стъпка отделяте кората от месестата част.