601
Чтобы сделать собственное тыквенное пюре, вам понадобится всего один ингредиент. В этой статье мы познакомим вас с двумя способами превращения съедобной тыквы во вкусное пюре.
Сделайте свое собственное тыквенное пюре: вот как
Все, что вам нужно для приготовления вкусного тыквенного пюре, — это съедобная тыква. Например, тыква сорта Хоккайдо идеально подходит для следующего рецепта.
- Сначала нарежьте тыкву кубиками и удалите тыквенные семечки. Если вы используете тыкву сорта Хоккайдо, вы можете оставить кожицу, в противном случае вам придется снять ее с кусочков ножом.
- Наполните большую кастрюлю водой и нагревайте ее, пока вода не закипит. Теперь вы можете положить кусочки тыквы.
- Тыква должна вариться около 20-30 минут, чтобы она стала мягкой. Затем вы можете слить воду.
- Теперь вам остается только пюрировать приготовленные кусочки тыквы. Для этого идеально подходит блендер.
- Домашнее пюре можно сразу переработать или разлить по герметичным банкам и хранить в холодильнике около 5 дней.
Тыквенное пюре без варки
Второй способ приготовления, который подходит для приготовления вкусного тыквенного пюре, — это приготовление в духовке:
- Для этого способа приготовления необходимо предварительно разогреть духовку до 200 °C верхнего и нижнего жара.
- Тем временем вы можете очистить тыкву от сердцевины и нарезать кубиками. Снимать кожу можно только после запекания.
- Нарезанную тыкву выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте в духовку минимум на 30 минут.
